Хочу приготовить пирог из мойвы, внутри мойвы черная пленочка, как вы ее удаляете?
По дате
По рейтингу
Промыть водой.
а вы плавники оставляете или срезаете?
.ножом хорошо соскабливается.. .
а вы плавники оставляете или срезаете?
Мойва очень мелкая и костлявая, поэтому не люблю с ней возиться. Для пирогов очень хорошо подходит синяя зубатка, она жирная и полезная, сочная и без мелких костей
согласен
Пирог делают из теста, мля...
я промываю под краном холодной водой
а вы плавники оставляете или срезаете?
не убираю... или она отлазит с косточками сама.. не обращаю на нее внимание, ведь она придает ей именно нужный вкус горчинки и жирности
не годится..
из мойвы? лучше мойву пожарьте, а начинку из чего нибудь другого сделайте. я мойву с потрохами жарю, потом они очень легко вынимаются, вместе с пленочкой.
Ножом аккуратно снять
есть люди, которым она нравится
Видео по теме