Можно ли словарь которий обично ведут при изучении какогонибудь языка сделать в виде майнд карты ?

Да. Часто это называют "Дерево слов". Рисовать не буду, но на словах поясню.
В центре диаграммы - тема. Например, дом, жилище. От него ответвления - -типы домов (block of flats. detached house, palace и т. д.) дела по дому (глаголы) , виды комнат. От каждой комнаты - мебель и техника, которая в ней стоит, предметы интерьера (living room - TV, sofa, kitchen - sink, gas cooker и т. д.). А дальше - как фантазия подскажет. Например, ответвление от дворцов - название наиболее известных типа Buckingham Palace,..
Хорошая штука. И ум организует, и запоминать легче, и составлять интересно.