Как психологически объяснить, что на НГ многие постоянно делают одни и те же салаты?

неть я разнообразие люблю а вот деликатесы одни и теж ну вкус наверное такой

Проверено, что в оливье удобно спать. Селедка под шубой - любимое лакомство котов. А салат мимоза просто красивый.

Они чувствуют, что должны ИМ.

Я не хранитель... этих "традиций"... Никаких Шуб... Оливье и Мимоз... на столе не будет...!

дело не в традициях а во вкусе и ощущениях из детства
все с детства привыкли к оливье и сельди под шубой и это кажется вкусным и создаёт ощущение праздника как мандарины марокко для людей от 40 и старше. которые в школах и дет садах застали ссср ровские подарки на новый год

Консерваторы по натуре, боящиеся перемен.