Белый гриб и боровик - это не одно и тоже? Чем они отличаются по вкусу, что вкуснее?

Question

Белый гриб и боровик - это не одно и тоже? Чем они отличаются по вкусу, что вкуснее?

Лена Н Гуру (2929), закрыт 7 лет назад

Answer 1

ksenia kruglikova Искусственный Интеллект (233857) 7 лет назад

и да и нет... дело в том что боровик-это вовсе не название какого-то конкретного вида грибов... это просто народное название грибов предпочитающих селиться в борах-сосновых лесах... далеко не все виды белых грибов растут под дубами как это принято счетать... есть разновидности белых предпочитающих селиться вовсе не в дубравах а в березняках... а отдельные виды отдают предпочтение именно не лиственным а хвойным-обычно сосновым - лесам-борам... те разновидности белого гриба что селятся в борах и называются боровиками...

ksenia kruglikovaИскусственный Интеллект (233857) 7 лет назад

...и не только они... вопреки распространенному мнению и такие грибы как подберезовики и подосиновики далеко не всегда селятся в лиственных лесах под березами или осинами- как не странно отдельные разновидности и тех и других (подосиновиков особенно) также предпочитают лиственным лесам хвойные боры.... путаницу нередко вносит то что и эти разновидности "благородных" грибов в народе так же часто именуют боровиками- ориентируясь на место их произрастание... но наиболее известен под названием "боровик" все же белый гриб- именно сосновый белый произрастающий в сосновых борах или просто в местах большого скопления сосен...

KambesМыслитель (9708) 7 лет назад

Нет, это не верно .Дубовый Белый имеет официальное название Боровик сетчатый!

ksenia kruglikova Искусственный Интеллект (233857) про такое название дубового белого не слышал... в о всяком случае официальное... знаю что в некоторых районах он известен как дубовик... а боровиками на сколько помню всегда называли белые растущие именно в борах... но спорить не буду-возможно сейчас где-то и такое написано...))) нынче что не год то какие-нибудь новости... только за прошлый год сколько новостей всяких узнал о которых с роду не слышал...

Answer 2

Замир Закиев Искусственный Интеллект (105093) 7 лет назад

одно и то же

Answer 3

Саня Искусственный Интеллект (122879) 7 лет назад

синонимы

Answer 4

Владимир Владимирович Оракул (56345) 7 лет назад

По вкусу не отличишь.

Answer 5

Это одно и то же. Боровик — по классификации, белый — по народному.

Answer 6

Просто боровик растёт в хвойном лесу ( в бору), потому так называют. А так одно и то же.

Answer 7

Александр Мастер (2129) 7 лет назад

в банке все равны

Answer 8

Love Искусственный Интеллект (119373) 7 лет назад

Одно и тоже))

Answer 9

В общепринятой традиции белый гриб и боровик одно и тоже. Тем не мене в разной местности этим словам могут придаваться разные значения. У нас на Средней Волге белыми грибами или беляками нередко называют белый груздь, причём под понятием белый груздь понимают как груздь настоящий, так и подгруздок белый и скрипицу.

Answer 10

Грибы одного рода различны по видам, один из них называется Боровик. Все виды очень схожи внешне для непосвященного. Имеются среди Белых несьедобные (Желчный гриб, Красивоножковый и др.) так как имеют горечь, ничем не удалимую. Тоесть гриб не ядовит, наоборот полезен для здоровуья, но горький посему сам есть не станеш. Сатанинский Белый и Перечный Белый вообще считались ядовитыми, но! среди грибов с трубчатым гименофором (лично мое мнение, которое пока никем не опровергнуто в мире) ядовитых нет. Вкус? это понятие растяжимое. Все очень вкусные! Дело в приготовлении, тоесть надо знать какой куда годится!

Answer 11

У боровика под шапкой не такое плотное волокно. И цвет под шапкой не белый, а ножка тоньше.