просят написать обьяснительную почему я не вышла на роботу в свой выходной день на ?

Написание объяснительной, уже является признанием тобой, своей вины. Хрен им в обе руки, а не объясниловку!
У тебя законный выходной и этим всё сказано. Будут напрягать, пиши заяву на имя генерального. Пусть заверят печатью и зарегестрируют, что требуют от тебя объяснительную за невыход в выходной день. Посмотришь реакцию. Думаю, что твою бумагу не примут, хотя и обязаны