как исправить запись в трудовой книжке?

Делаеться под неправильной следующая нумерация, и пишешь"Запись №... считать недействительной" под ней следующий номер пишешь правильно. и закрепляешь штпмпом или печатью

Смотря какую запись и зачем. У меня была накладка- приказ о приёме на другую работу вынесен на день раньше, чем приказ об увольнении с предыдущей. Я пошла на предыдущую работу- руководитель внёс изменения прямо на полях трудовой книжки, заверив печатью предприятия. Сейчас я на госслужбе, никаких замечаний по поводу трудовой не было.

если последнюю-то в этой же организации... пишут-предыдущую запись считать недействительной, пишут чо надо и печать...

Это документ исправления в нем не допускаются, если только завести новую трудовую книжку и восстановить все записи которые были без той которая не нужна (или изменить её) или вывести эту запись химическими средствами ( я так догадываюсь запись не очень хорошая??!!)

Исправление нужно делать в той организации, чью запись Вы хотите исправить. Само исправление заверяется подписью и печатью, например, отдела кадров этой организации. Если меняется что-то в титульном листе трудовой книжки, то запись делается на 2-й странице обложки, где указывется, что меняется и на что, указывается документ, его №, серия, кем выдан, ставится подпись и печать той организации, в которой Вы работаете в настоящий момент.

Сделать следующую запись: допустим та неправильная запись имеет нумерацию 1, делаешь под ней запись №2 а именно: Запись прошу считать недействительной, потом пишешь допустим начальник или инспектор ОК его роспись и печать в графе, если при этом вы в своей организации издаете приказ о недействительности записи в трудовой книжке работника, то в трудовой надо записать и номер приказа и от какого числа сей приказ....

обычной ручкой или чернильным карандашом

Вот здесь смотри
Инструкция по заполнению трудовых книжек
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
1. Общие положения
1.2. В разделах "Сведения о работе" и "Сведения о награждении" трудовой книжки зачеркивание ранее внесенных неточных, неправильных или иных признанных недействительными записей не допускается
Дальше про внесение исправлений.

Все зависит от целей, для чего хотите исправить.
1. чтобы новый работодатель не прочитал этой записи - начать новую трудовую книжку.
2. для оформления пенсии - справку с места (мест) работы с правильными данными.
3. Ложная запись на величину стажа не влияет: важны отчисления в ПФ