может еще потому что зима, обветривается кожа больше всегда от мороза, ветра и т. п.. ну и если питаешься не очень калорийной пищей и мало жиров ешь, то на коже это очень отражается тоже.. или средства для умывания кожи лица, или снятия макияжа, могут тебе не подходить, например, и тоже кожа от них поэтому может пересушиваться.
Обратись лучше к профессионалам в этим делам, у меня есть на примете хорошая клиника косметологии и пластической хирургии. Помогут - http://sohoclinic.ru