Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Сколько вы вымачиваете говяжью печень в молоке?
Сергей Маклаков
(19809),
закрыт
6 лет назад
Дополнен 6 лет назад
Ребят всем спасибо за ответы! И приятного ужина!!))
Лучший ответ
Oliva
(105262)
6 лет назад
Режу кусками, как на фото, отбиваю аккуратно, солю, обваливаю в муке и жарю.
Не вымачиваю.
Ещё лучше сделать кляр и жарить отбитую в кляре.
Кляр - мука, вода, яйцо, соль.
Не вымачиваю.
Ещё лучше сделать кляр и жарить отбитую в кляре.
Кляр - мука, вода, яйцо, соль.
Остальные ответы
vladimir makarushin
(132810)
6 лет назад
зачем она же не горькая, порезать обвалять в муке и жарить, если не понравиться, можно перекрутить на паштет
Не подарок
(40949)
6 лет назад
В говяжьей печени нет горечи и вымачивать её не нужно.
Сергей МаклаковМудрец (19809)
6 лет назад
уже замочил
Не подарок
Просветленный
(40949)
Слейте, обваляйте в муке и жарьте.
Сорока@
(225989)
6 лет назад
Раз уж замочили минут 30 хватит. И жарьте потом. Или что там вы собирались делать.
Ириша_Ч
(56485)
6 лет назад
Пробовала один раз залить нарезанную печень молоком. Никакого эффекта не заметила, больше не делаю так, не перевожу молоко напрасно
Сэр Бамбук
(645391)
6 лет назад
Зачем? коровы на гормонах, ничего с печенью не сделать уже. лучше не покупать
Брусника
(11270)
6 лет назад
всегда вымачиваю, мне нравится, воздушные, сочные получаются ...когда как, 20, 30 минут, может и 1 час
Похожие вопросы