Какие необычные Рецепты с куриной печенкой вы знаете?

А у меня обычнее не бывает: растрепки с кур. печени-печенку нарезать мелкой соломкой, добавить ко сему-2-3 ст. л. майонеза, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки или крахмала, соль и перец по вкусу, 3-4 зубчика чеснока, все перемешать хорошо и накладывая ложкой (как оладьи на раск. сковороду с маслом. обжарить (только не долго-чтоб не до подошв. состояния) до зол. корочки только.