Вы готовите курицу в пакете или на соли целиком? Какие секреты?

Нет

Без пакета, просто на соли, если в духовке. Обмазываю целиком горчицей, в крайнем случае, майонезном. Включая внутренности.

Просто кусками на листе с картофелем

В пакете, без пакета целиком .и без секретов)

лучше либо в пакете, либо на сковороде и вокруг обложить кругляшами картошки толщиной 1 см.))) и маринад: лук чеснок мело, чуть-чуть розмарина мелко, майонез, сок лимона, цедра лимона (да-да) капельку соевого соуса.
секрет: кожу в районе низа подрезать, приподнять, сделать прорезы в грудинке и туда маринада напихать, тогда будет супер вкусная грудка. кожу потом зуботычками сколоть и все). поливать куру часто доставая из духовки

На алюминиевой сковородке и в духовку. Под кожей натираю вегетой.

На противень и в духовку

я прям как в пакете принесу из магазина так не разворачивая всю съедаю, чтоб больше было и вода при готовке не вышла

Никаких особых секретов. Курица, специи, немного оливкового масла и вино. Туда же, в пакет. Вино белое или херес. Чем лучше вино тем вкуснее

Только по запчастям. В духовке на сковородке или на конфорке в сухарях.

Без пакета, без секретов!

курицу вообще там не готовлю)))))

В рукаве если готовлю, то с картошкой и помидорами) Из специй-смесь перцев, соль. Предварительно курочка лежит в соевом соусе и кетчупе пару часов.
Если на соли-то никакого маринада. Курицу хорошо обсушить-главное. Можно смазать перцем, шпиговать чесноком, положить внутрь лимон крестообразно надрезанный с двух сторон.

нет

На банке с пивом, или фаршированную в фольге на протвине.

В рукаве, потом вскрываю и запекаю до корочки

без пакета в духовке можно кетчупом намазать или часа на 3 в молоке или кефире подержать и специи чеснок перец и т д..

Люблю мариновать в горчице и готовить на соли