Скорее всего, как и во всех остальных Пиксмах, при отключении слежения за уровнем чернил возможна и на опустевших картриджах
http://mnogochernil.ru/newsroom/kak-skanirovat-esli-kartridg-zakonchilsa/А вот без картриджей совсем МФУ может и заартачиться.