чем отличается тёмный шоколад от горького?

Темный шоколад содержит от 40% до 55% какао и большую долю сахара, при этом доля масла какао, входящего в его состав, составляет от 20%. Горький шоколад содержит более 55% какао, и выше 33% масла какао и небольшое количество сахара. Горький шоколад полезнее при диетах, так как содержит меньше сахара и он менее калориен, но при этом горький на вкус. Темный шоколад отличается от горького тем, что он вкуснее, но при этом калорийнее, поэтому менее полезен при похудении.

Процентом какао.

Горький - без добавок, ароматизаторов, более естественный. И какао в ем больше

Ничем. Оба слова употребляют в отношении шоколада без молока

Количеством какао

в горьком больше какао и меньше сахара... а в темном не много меньше какао и он более сладкий... я не сладкоежка и мне горький нравиться больше...

процентным содержанием какао. темные 55-60% а горький от 65%

Тёмный вкуснее, да и всё.

у тёмного шоколада чуть чуть вкус похож на вкус молочного шоколада, то есть сладковатый. А горький шоколад горьковатый. Некоторым людям нравиться горький шоколад, а другим темный

Тёмный слаще и приятнее на вкус, горький с горчинкой.

процентом какао

количеством какао в горьком от 72 процентов и выше