Пфф. Мясо заморское не кушайте. Доллар падает (в настоящий момент торгуется на уровне 56,80). Летайте с Пегасом. А в мае в Турции все равно еще не особо комильфо.
А что делать в Турции в мае? Море прохладное ещё, а бассейны с подогревом мало в каком отеле есть. Хотя, экскурсионка в Стамбуле в мае - самое то. Не жарко ещё и народа не много...