Куда легче всего эмигрировать из России? Канада, США, Мексика, Чили, Австралия, Новая Зеландия?

Неправильный вопрос. Откуда Вы эмигрируете, абсолютно неважно. Правильный вопрос: кто эмигрирует?

В Канаду очень легко эмигрировать, если у Вас есть деньги на покупку фермы и опыт занятия фермерством. В Голландии, например, банки на такие дела даже кредиты дают -- там полно грамотных фермеров, а земли мало и она дорогая. Соответственно, банки финансируют эмиграцию фермеров...

В Квебек (там существует своя собственная имимиграционная система, отдельная от федеральной) можно иммигрировать по одной из трех линий: предприниматель (нужны активы не менее 300 тысяч канаццких долларов), инвестор (активы не менее 1.6 миллиона долларов) или независимый профессионал (активы не менее 100 тысяч долларов).

В США относительно нетрудно иммигрировать, если вложить не менее миллиона долларов в компанию с 10 и более местными сотрудниками, причем личного участия в работе компании не требуется и структура инвестиций не ограничивается (то есть можно, например, дать компании кредит). И, в отличие от Канады, нет входных требований к знанию языков.

И так далее и тому подобное. Соответственно, вопросы к Вам: (1) какие у Вас есть финансовые ресурсы?, и (2) как у Вас с языками?