Что можно поделать если начальник заставляет подписать дополнение к трудовому договору о пониженни зарплаты с января?

По Трудовому кодексу изменения в трудовой договор вносятся только с обоюдного согласия сторон. Не хотите условия менять - не подписывайте новый вариант договора. Пусть попробует уволить: если не допустите грубых неоднократных нарушений своего трудового договора и должностных обязанностей (если Вы за них вообще расписывались) , то без приказов об объявлении выговоров уволить не смогут. Если захочет сократить, то обязан предупредить об этом за 2 месяца. А по жизни совет - всё равно своего добъётся не битьём, так катаньем. Попробуйте договориться, что в связи с кризисом готовы временно согласиться на уменьшение зарплаты, но чтобы в доп. соглашении были оговорены эти сроки