Доказывать ПФР что Начальник стройки и прораб одно и то же или изменять запись в книжке Начальник стройки на прораб ?

Сделайте запись в Трудовой книжке в точном соответствии с Перечнем специальностей.

Руководители и инженерно-технические работники строительных организаций правом на досрочное пенсионное не пользуются, за исключением мастеров строительных и монтажных работ и производителей работ (прорабов). Старшие прорабы Списком № 2 не предусмотрены и правом на досрочное пенсионное обеспечение не пользуются. Нужно отработать не менее 12,5 лет на траншеях и при этом, чтобы ваше рабочее время составляло не менее 80% в этих условиях. В нормальных организациях ведутся специальные журналы по учету этого времени.
Можно попробовать запросить у бывшего работодателя уточняющие справки по поводу вашей профессии в прошлом.