По поводу блинчиков для диабетиков. Нашла рецепты с овсянкой, но везде требуется её молоть. Вопрос:

Question

По поводу блинчиков для диабетиков. Нашла рецепты с овсянкой, но везде требуется её молоть. Вопрос:

Мартовская кошечка Мыслитель (5037), закрыт 6 лет назад

Знаете ли вы рецепты из других круп кроме пшеничной и ржаной, а именно из мелкого геркулеса, чтобы его не молоть? ( нечем)

Дополнен 6 лет назад

том и дело, при диабете мужу ничего нельзя из пшеницы и ржаного нельзя - панкреатит. А к чаю хочется вкусняшек.

Answer 1

Ничего не надо молоть. Геркулес заливаете горячей водой, несколько часов настаиваете. И из этой массы жарите тоненькие оладьи.
Не надо, ни муки, ни яйц. Оладушки из одного запаренного геркулеса нормально форму держат.
Хотя для вкуса яйцо можете добавить.

Вкусно получается, если смешать массу с мелко нашинкованным луком. Как будто с мясным фаршем.
С молотым кориандром и сухим чесноком интересный вкус выходит, типа овсянного печенья.
В общем широкий простор для фантазий путем добавок.

Answer 2

Александр Ерёмин Искусственный Интеллект (261060) 6 лет назад

Мы из овсянки делаем проше, варим, добавляем яиц, муки, сахар и выпекаем...)

Мартовская кошечкаМыслитель (5037) 6 лет назад

В вопросе кроме пшеничной. ( нельзя), а вы пробовали так? Или обязательно с мукой?

Александр Ерёмин Искусственный Интеллект (261060) Теща делает, точно знаю, с мукой, еще чего то добавляет, пышные и мягкие получаются...)

Answer 3

Сергей Зубков Искусственный Интеллект (296590) 6 лет назад

А до ближайшего оазиса верблюды не ходят?

Answer 4

Вера Искусственный Интеллект (457278) 6 лет назад

размолотый до состояния муки овёс называется толокнянка - раньше её продавали в отделах детского питания и варили из неё кисель

Мартовская кошечкаМыслитель (5037) 6 лет назад

Я рада вашей эрудированности. но мне хотелось бы ответ на мой вопрос

Сергей ЗубковИскусственный Интеллект (296590) 6 лет назад

Ей не нужны ответы, это сорт людей. для которых вопрос важнее ответа...)

Мартовская кошечка Мыслитель (5037) Ты дурак? мне нужен рецепт, а не баллы за вопрос .короче, тебе бан!

Answer 5

Чтобы сделать блинчики нужна мука. И не важно какая. Молоть придется. Или покупать уже молотую. Вы представляете себе блинчики с целыми овсяными хлопьями? Может быть тогда печенье сделать?

Answer 6

Гречневые попробуйте. Правда они получаются немного чуть плотнее, чем обычные блины, но при этом они мягкие и нежные. ● 3 яйца
● 1-2 ст. л. сахара
● 1/2 ч. л. соли
● 2 ст. л. растительного масла
● 300 мл молока
● 80-100 г гречневой муки

Answer 7

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229159) 6 лет назад

Купите в магазине Толокно, это и есть овсяная мука. Из Геркулеса не получится, он уже обработан.

Мартовская кошечкаМыслитель (5037) 6 лет назад

Ясен пень

Мартовская кошечка Мыслитель (5037) Придётся покупать. Хотелось из того, что есть...

Answer 8

anaida Искусственный Интеллект (262193) 6 лет назад

купите овсяную муку - нынче везде есть

Answer 9

Ольга Искусственный Интеллект (477399) 6 лет назад

А кофемолки нет?

Мартовская кошечкаМыслитель (5037) 6 лет назад

В том и дело!

Answer 10

поищите в гипермаркетах - я не далее как пару дней назад в Магните видела овсяную муку. только не в маленьком Магните, а именно в гипермаркете. не обращала внимания - может и в Ашане есть?

Answer 11

ИРЭНА Оракул (72347) 6 лет назад

Диабетику и простые блинчики можно съесть, только 2-3 штуки и без сахара.

Мартовская кошечкаМыслитель (5037) 6 лет назад

Вы диабетик? Бесит!

ИРЭНА Оракул (72347) Деточка, я диабетик 12 лет. Посмотрите таблицы обычной еды в пересчете на углеводные единицы! Не беситесь, не надо!

Answer 12

Tatjana Zaika Искусственный Интеллект (147970) 6 лет назад

Кофемолка.