Как сделать сырный суп самому? Как в Икее. Помните там в лучшие времена их забегаловки был очень вкусный сырный суп?

Question

Как сделать сырный суп самому? Как в Икее. Помните там в лучшие времена их забегаловки был очень вкусный сырный суп?

Наблюдатель Ученик (43), закрыт 6 лет назад

Answer 1

В магазинах продают сырки для сыра с луком или грибами. Нужно просто бросить в кипящую воду мелко нарезанный картофель и зажарку из протёртой морковки, сыр кладётся в последнюю очередь, при желании можно добавить замороженных овощей по вкусу или отваренных чищеных креветок.

Answer 2

viking1962 Искусственный Интеллект (133793) 6 лет назад

Не ел там. А сырный люблю и часто готовлю - обязательно с копченным сыром, который кладу в самом начале, чтобы он успел расплавиться, а сам суп стал похож на суп-пюре

НаблюдательУченик (43) 6 лет назад

Копчёный сыр сложно найти, я даже не представляю сколько он сейчас стоит, копчёный плавленый сыр. Везде попадается сырный продукт из пластмассы. Даже за сотку.

viking1962 Искусственный Интеллект (133793) Я обычно копченный чечил покупаю. Да, дорого, зато вкусно

Answer 3

А че, в магазинах можно кушать чели?
Совсема себя не жаль

Answer 4

Это точно сырный суп, а не грибной суп-пюре?
Просто о сырном в их меню никогда не слышал. А вот грибной - да, славился такой супчик.
В любом случае о рецепте судить сложно, т. к. для подобных магазинов супами обычно занимаются такие производители как "Магги", "Кнор" и т. п. У них крупные заведения заказывают эксклюзивную рецептуру всего на свете. Те же супы приходят в пакетиках, которые только стоит развести кипятком.
Но грибной суп-пюре и сырный суп - далеко не близки по вкусу.