через сколько дней портится гречка вареная?

При комнатной температуре гречка может испортиться всего за несколько часов. Признаки, по которым можно определить, что продукт непригоден для употребления в пищу:

неприятный кислый запах;
слизь на дне емкости с кашей;
плесень.
Сохранить готовый продукт можно при пониженной температуре в холодильнике, на балконе или лоджии зимой и осенью, а также в морозильной камере.

В холодильнике
Максимум, сколько может храниться в холодильнике вареная гречка – трое суток. Чтобы каша хорошо хранилась, необходимо:

упаковать продукт в закрытый контейнер;
не добавлять в кашу молоко, масло, мясо и другие быстропортящиеся продукты;
поддерживать температуру не выше +4 ˚C;
для употребления в пищу разогревать кашу порциями, если не съедите весь продукт сразу.
Желательно есть свежеприготовленную кашу, в ней сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Но если продукт требуется хранить – холодильник для этого вполне подойдет.