Есть ли память у воды?

Научно доказано лишь существование эффекта упорядочения молекул воды при адсорбции молекул воды на поверхностях, имеющих специфическое чередование положительно и отрицательно заряженных групп атомов, а также при растворении некоторых полимеров, в частности, белковых макромолекул, что используется для описания некоторых свойств клеточной жидкости.

Такое упорядочение не является ни полным по всему объёму жидкости, ни стабильным во времени. Полное упорядочение воды в стабильную структуру (возникновение дальнего порядка) означало бы её замерзание.

Премия в один миллион долларов, объявленная за проверяемый опыт, демонстрирующий память воды, никем не получена.

Проще говоря: вода, как и межклеточные жидкости имеют свойство меняться под воздействием положительных или отрицательных импульсов. Не на долго.
Это можно назвать Краткосрочной памятью.

Внешнее воздействие на воду могут оказывать различные шумы (например, движение автотранспорта на улице, ругань соседей и т. д.), освещение, тепло или холод от батареи или холодильника, излучение от компьютера или телевизора, радиоволны и многие другие факторы.

В результате влияния всех этих раздражителей происходит изменение ее структуры. Память воды, таким образом, отражает воздействие на нее внешних факторов.

Резюме: сама вода не имеет памяти, память имеет животное \ человек. А вода в этой схеме скорее "сверхпроводник".