Как называется такая штуковина для пианино, чтобы по буковкам играть ( С5, D5, E5 )?

C D и E - это ноты в английском языке. до ре и ми.

5 - это номер октавы.

Если ты собрался играть по этим буквенным обозначением нот - лучше не надо. По обычным нотам на нотном стане играть гораздо удобнее, т. к там разница между соседними нотами видна наглядно.

Более того, что ты будешь делать, если нужно взять несколько нот одновременно? Буквами такое не обозначишь.

Кроме того буквы никак не обозначают длительность ноты, а значит ты не сможешь по ним играть предварительно не зная мелодии, которую играешь.

Если ты не знаешь нот - почитай и узнай, это дело максимум получаса.