Ok Radjevna
Гуру
(3997)
6 лет назад
Спиралевидные или крюки - для теста. Венчик классический из нескольких прутьев - для легких смесей, типа, белка, муссов, сливок, яиц. Это что касается ручных миксеров.
В планетарных есть насадка лопата. Она удобна для замешивания песочного теста, взбивания масла с сахаром. Т. е. тоже для теста. Крюк для более крпкого, тиа пельменное.