Какое блюдо цыганской кухни Вас свело с ума? =)

А я не знаю ничего что цыганскую кухню) Пойду почитаю)

Медальоны по-цыгански

нет у них своей кухни. они же кочевники. в Калмыкии коня украли, съели. в Сибири пельменей украли, съели, в Москве беляш украли, сожрали

А у цыган есть своя кухня???))

Сам факт воровства кастрюли

Первое, что вспомнилось - это цыганский суп "Хабе рома", готовят на мясном бульоне, заправленном зеленью: луком, укропом, петрушкой.
"Хабе мелало" - «темный» суп готовится на мясном бульоне из овощей с добавлением баклажанов, отчего и получается темный, «грязный» цвет, давший название блюду.

резо - пробовала на цыганской свадьбе, капуста тушеная в сливках