Почему сыр фета в греческом салате получается мокрый и расслаивается по всему салату как

Question

Почему сыр фета в греческом салате получается мокрый и расслаивается по всему салату как

roso фт Знаток (298), закрыт 7 лет назад

прокисшее молоко? так же в салате много воды с этим сыром. почему?
Сыр использую фета Сиртаки

Answer 1

Не перемешивайте фету.
Перед подачей фета выкладывается на готовый салат сверху, кубиками или одним большим куском. Так подают в греческих ресторанах, я делаю так же, отличный результат.

Answer 2

вытащите ее из упаковки на салфетку, чтобы не было лишней влаги.
Посыпайте салат сверху, не перемешивая.
Течет скорее огурец

Answer 3

выложите сыр сверху и все.. зачем мешать? и съедайте салат сразу