Купил "лечо" домашнее, состав - помидоры, красный перец, паприка, чеснок, не острое не чуть, как довести до хреновухи.

Для хреновухи все же нужен хрен . Если хотите острое - пикантное с перцем ( вкус таки другой будет, чем у хреновухи) и не морочиться с термообработкой - кайенской перец целиковые стручки (! ) в масло растительное и влить это в лечо . Оставить на сутки . Дальше пробуем - если нужная острота получилась, вынимаем перец (!) . Если нет - пусть ещё сутки постоит . Но . Перец в финале вынуть нужно, ибо чем дальше, тем острее ...

Острый свежий перец кольцами и прогреть. Это даст остроту, но вкус хрена никак не получится. Я очень люблю с чесноком, но тогда хранится не долго.

свежий чили добавь

добавить хрена, но в лечо только помидоры перец соль и сахар другой состав это уже салат а-ля лечо

Купите хреновуху и всё!

Лучше бормотуху к перцу

я-б на вашем месте не подвергая термообработке ваш продукт купленный, к нему добавила продавленного чеснока головку (в свежем виде) и +острого перца 1-2 шт. острым должен получиться мама не горюй, но вы можете для вкуса всеж добавить маринованного имбиря (его-то валом в гипмаркетах)