Потому что покупают в основном по принципу "много но задешево, за лишнюю копейку - удавлюсь"...
Уже лет десять назад на рынке были китайские товары низкой, средней и высокой ценовой категорий, в самом Китае - соответственно. Сейчас появились и внутренние премиальные марки, и бренды, ориентированные на внешний рынок, а за производство контрафакта (который многие и ищут) сажают в тюрьму.
Есть, конечно, и "косяки" (в основном с одеждой и обувью), но они больше связаны с различием наших и азиатских размеров.
" Xiaomi " выпускает линейку высококачественных товаров, не только смартфоны, правда и ценник и них не самый дешёвый.