Сколько варить горох в супе?

Question

tatjana_zaika_1 · Accepted Answer

Надо замочить, набухнет-перебрать, залить хол. водой в высокой кастрюльке и минут 30 варить.. добавить. только без картошки, чтобы не пукать..

user_13704186 · Answer

Если замочить предварительно на ночь, то минут 15-20.

svetlanka_4351 · Answer

Если на ночь замочить, то мин 30,смотря какую консистенцию хотите получить, мне нравится более разваристый...

user_5957 · Answer

быстро. за полчаса- в кашу разваривается. но я всегда на ночь замачиваю

vistaster · Answer

Горох разный бывает. лущеный без оболочек варится быстро как рис

viacheslv_1 · Answer

Отвариваешь 5-7 минут, промываешь и закидываешь в суп за пол часа до готовности.

olga_35853 · Answer

Час Но на ночь замочить

al_kru_2 · Answer

5 мин...

viking1962 · Answer

Смотря какой. Нормальный минут 30-40. Но однажды купил Ярмарку, варил часа 3-4, а он все равно твердым оставался

user_237695220 · Answer

Я варю 45 минут приблизительно

sasha_belokurov_4 · Answer

Минут 30 где-то, горох, наверное, заранее нужно было в суп класть

user_106987428 · Answer

Горох варят не в супе, а для супа.
Горох бывает разный. Есть такой, что варится 1,5-2 часа. А есть тот, что за 30-40 минут готов.
Для ускорения варки гороха, его предварительно замачивают.
Так что если варите суп на мясном бульоне. И мясо варится у вас с костями скажем 1,5 часа, то есть смысл сразу положить и горох.
Если суп овощной, то ставите варить горох первым и все время пробуете его. Как только увидите, что он скоро будет готов - закладываете остальные овощи (картошка. морковь, репчатый лук) и довариваете все вместе.