Какой диаметр банок подойдёт для закатки помидоров, чтоб не повзрывались при хранении?

Question

Какой диаметр банок подойдёт для закатки помидоров, чтоб не повзрывались при хранении?

« вася » Высший разум (444216), закрыт 6 лет назад

Answer 1

Диаметр не причем.
Лучше пастеризуйте и будут отличные маринованные помидоры хоть в бутылках (черри), хоть в банках.

Answer 2

Karb O'Foss © Искусственный Интеллект (117061) 6 лет назад

Они отнюдь не от геометрии рвутся.

Answer 3

КислЫй Искусственный Интеллект (175280) 6 лет назад

главное чтобы ветер был Юго-западный.

Answer 4

viking1962 Искусственный Интеллект (133796) 6 лет назад

Любой до 3-литров включительно. Больше просто не попадались, поэтому не пробовал

Ля НочкаИскусственный Интеллект (330373) 6 лет назад

5л болгарские были.

viking1962 Искусственный Интеллект (133796) У меня и 10-, и 20-литровые были. Только я их использовал под вино, а не для закруток. Более 3-литровых под закрутки не шли. Да и то, только под помидоры и сок

Answer 5

Никогда об этом не слышала, что есть, в то и закатываю . Не взрываются .

Answer 6

Для того, чтобы банки с помидорами не взрывались, необходимо:
1. Избегать при консервации использования взрывчатых веществ и взрывоопасных предметов;
2. Правильно стерилизовать банки и их содержимое.

Answer 7

Ольга Искусственный Интеллект (477286) 6 лет назад

Дело не в диаметре а в технологии

Answer 8

Диаметр не влияет. Влияет степень чистоплотности в период работы и термическая обработка (достаточно/недостаточно).