Никакой магазин - не "переплюнет" качество и вкус домашних консервов и маринадов.
Во-первых - натуральное, второе - вкусное, третье - дешевле, четвертое - сделано как любишь именно ты.
Пятое - достань и открой - когда хочешь, не надо ехать и искать.
Ну и конечно - отдельное моральное удовольствие - растить, собирать урожай - радоваться цветуечкам и созреванию плодов!