Как улучшить перегнойно-глеевую почву? огород в низине, постоянно повышенная влажность

Осушительный ров здесь первое и самое важное мероприятие. Нужно понижать уровень грунтовых вод, чтобы хотя бы метр или полтора до них был. Использовать в том числе и скрытый дренаж.

Плотный серый глей - это вы про безорганическую голубую глину? Или глей там по органическому слою идёт?

Глей - это закись железа, ядовитая для большинства культурных растений. После отвода излишек воды и понижения уровня грунтовых вод для избавления от глея нужна аэрация и подсушивание, тогда он сам окисляется. Нужна многократная глубокая перепашка с выворачиванием глея на поверхность. Также нужно глубокое рыхление ниже пахотного слоя, возможно и глубокая перепашка двухъярусными плугами ...но всё это деньги в трубу...