По какому принципу работают мобильные приложения, отслеживающие ДПС?

В них вбиты координаты расположения камер. Мобильные патрули они никак не определяют.

люди в навигаторах оставляют пометки, где стоит пост гаи, другие приложения оттуда копируют инфу и показывают тебе

"Где ГАИ" - это бесплатная онлайн карта постов ГАИ и ГИБДД. Если Вы хотите всегда знать, где стоят инспекторы дорожно-патрульной службы, то именно это приложение придет Вам на помощь. Где ГАИ показывает на карте, где в текущий момент стоят патрульные машины ГАИ, что позволит Вам определить путь объезда при необходимости и избежать нежелательной встречи.

Для работы приложения необходим выход в интернет. Также желательно включить опцию GPS, чтобы Ваше местоположение определялось более точно. Программа функционирует благодаря информации от обычных автолюбителей и простых пользователей, которые оповещают о наличии в том или ином месте поста ГАИ, ДПС и т. д. Поэтому, если Вы вдруг проезжаете или проходите мимо такого поста, то отметьте это место на карте кнопкой "Здесь стоят гаишники". Таким образом, Вы оповестите остальных водителей, и они вам будут очень благодарны.

При запуске сервиса Вы увидите все точки, где возможно находятся в текущий момент гаишники. Чем больше людей подтвердит эту информацию, тем правдивее она будет. Так что пользуйтесь "Где ГАИ" и, как говорится, ни гвоздя, ни жезла Вам.

ставь, пополни ряды лохов...