Плов на 15 голодных (!) человек. Подготовила продукты. Не мало?

Question

Плов на 15 голодных (!) человек. Подготовила продукты. Не мало?

Сорока@ Искусственный Интеллект (226451), закрыт 6 лет назад

Как на ваш взгляд?
Мясо 2 кг
Морковь 1,5
Рис 1,5
Масло и специи я не пишу. Как готовить знаю. А вот на счёт количества основных ингредиентов....

Дополнен 6 лет назад

Рис указан сухой

Answer 1

Svetlanka Искусственный Интеллект (982258) 6 лет назад

Да обожраться можно.... даже голодному! (

Answer 2

Тетя Тори Знаток (470) 6 лет назад

мало. еще килограмма 4 ко всему)

Сорока@Искусственный Интеллект (226451) 6 лет назад

Да конечно! Рис то разбухает. 1,5 кг сухого риса.

Тетя ТориЗнаток (470) 6 лет назад

да я же шучу. думаю, хватит. морковки только много) а зачем вам столько плова для такого количества людей?

Сорока@ Искусственный Интеллект (226451) Ну и вопросики))))) Ну столько мне нужно накормить людей. Так вышло. Помогают мне.

Answer 3

АЛЛА Высший разум (182318) 6 лет назад

Лука не хватает, еще и его 1,5 кг...)))

Анна Васильевна МаксутоваМастер (1012) 6 лет назад

лук 1.5 морковь 1.5 мясо 2 кг.

Анна Васильевна Максутова Мастер (1012) рис 1.5

Answer 4

На человека по минимуму надо по 200-300 грамм. С учетом уварки, ужарки, а то, что они голодные, да еще, не дай бог плов вкусный получится, явно мало. Надо увеличивать раза в 1,5-2

Answer 5

на 8 порций уходит по 1 кг. риса, моркови и мяса примерно. так что мало, раз уж прям голодные)

Answer 6

Какое мясо?
А Курдюк? А Масло - Какое.
Риса лучше больше.
Чеснок.

Еще редьку в качестве салата натереть - просто и вкусно.

Какие люди - как то пришел коллега по работе, он весил где то 120 кг или больше,
так я думал, что продуктов в холодильнике на неделю, а оказалось - так поддержать разговор,
а подруга 42 кг ...

Answer 7

Мало. Видимо, расчет продуктов обусловлен размером казана. У вас плова на 7-8 человек максимум.

Answer 8

Стакан (250 гр, т. е. мухинский по края) это было на меня с женой и мелкого. Ну можно считать на двоих. В стакане по таблице 230 грамм риса. 15 делим на два = 7,5 стаканов.
7,5 х 230 = 1725 грамм риса.
Рецепт ты знаешь вот и рассчитывай сколько остальных ингредиентов. И вы ведь там не один плов будете есть.

P.S. Получается, что мало.

Answer 9

Wasabi Искусственный Интеллект (248310) 6 лет назад

А лук? Мне кажется, на 15 человек-маловато. Грамм по 300-400 прибавила бы.
Что за мероприятие у вас такое?)) Еще интересует размер казана)

Сорока@Искусственный Интеллект (226451) 6 лет назад

Котлован копаем)))) А казан большой, даже очень).

Wasabi Искусственный Интеллект (248310) А, ну понятно) Работники должны быть сыты))

Answer 10

Да нормально будет, чтобы голод уталить, по крайней мере всем достанется, можно даже мяса убрать чуть чуть, а рис прибавить

Answer 11

По два кг риса и моркови будет вроде достаточно. Не бойтесь если получится чуть больше. Пусть лучше будет больше чем меньше. Мы плов всегда с запасом делаем. Завтра доедаем

Answer 12

Поль, 1 к 1-му делай всё.Моркови 2 кг (учти что морковь еще счищается), рису 2,и луку 2 гол.

Answer 13

Самое то. Хватит и на добавку. У страха и голода - глаза велики.

Answer 14

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229159) 6 лет назад

Рис 2 кило., мне кажется..

Answer 15

конечно, мало.
все зависит от того, будет ли что-то еще. но лучше подстраховаться и приготовить побольше

Answer 16

даже5 кг плова будет уже норм по 300 гр
а тут выходит около 7 л

Answer 17

Риса мало очень.
А казан у Вас есть такой?
На кг риса грам 300-400 мяса без костей и тд.,
вот рецепт очень вкусного плова с курицей и черносливом!
Лучше один раз увидеть!
https://www.youtube.com/watch?v=MLANAAcAwlg&feature=youtu.be
Цвет и вкус обалденные!

Собираете штук пять мультиварок по друзьям и вперед!!!