Как правильно трогаться на механике?

Не правильный инструктор! Выжимаешь сцепление, включаешь передачу, газ в пол до отказа и бросаешь сцепление. И ты летишь как на фомуле 1

покажи инструктору класс!

ты сначала к сцеплению привыкни, а потом будешь думать, как дальше ездить.
когда привыкнешь - все вопросы отпадут.

....нежно, но уверенно! )))

мой инструктор тоже вначале было стал учить, потом посмотрел как я езжу, в итоге отказался от затеи. газку надо правильно добавлять, а для этого сцепку чувствовать надо

меня так же учили) к сцеплению так быстрее привыкнешь, с газом и дурак сможет))))

Может не очень еще чувствуешь это самое сцепление, потому инструктор акцентирует на этом такое внимание.
Другое дело трогание в горку, там машине одного сцепления часто не достаточно.
Мне на этот счет инструктор ничего не говорил. В первое занятие до дрома довез. Посадил за руль, попросил потрогаться на сцеплении. Потом понял, что для меня это пройденный этап и больше ничего не говорил. Привык с газом трогаться. Иногда, если чуток потихоньку подкатиться нужно или пробка телепается, то могу и на сцепе проехать. Короче по ситуации.