купил эмаль по дереву белую, хочу покрасить подоконник, а старую краску содрать или поверх ее?

лучше содрать и защкурить

Феном нагревать и стирать.

старую нужно убрать так будет лучше.

Лучше содрать.
Если крашено раньше эмалью, то сверху можно эмаль.
Если крашено масляной краской, то поверх нее эмаль нельзя.
Эмаль - по эмали, масляную - по масляной.

Есть акриловые эмали без запаха, сохнут быстро, универсальны, для наружных и внутренних работ, ложатся на любую поверхность в том числе и на ранее окрашенную поверхность, главное чтобы поверхность была сухой и чистой.

Ошкурить, одеть маску и покрасить нитроэмалью НЦ. Эмали все пахнут, зато у нитро эмали яркий эффект отблеска и быстро сохнет. Ну либо купить эмаль алкидную. Если нанести двойной слой такой эмали на поверхность, которая была предварительно подготовлена и загрунтована, то она не потеряет своих свойств даже в течении четырех лет. Такая пленка, которая создается краской на поверхности, готова противостоять температурным перепадам от -50 °С до +60 °С