Подскажите пожалуйста какие креветки лучше купить для салата? и как их варить?

Question

Подскажите пожалуйста какие креветки лучше купить для салата? и как их варить?

LubaFka Ученик (158), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Я покупаю обычные замороженные креветки, только смотрю чтоб в упаковке не было льда и сами креветки были розовенький (чтоб не было ни белого, ни коричневого налета) А варю так: в кипящую воду бросаю креветки, 1\2 стакана пива, лавровый лист и перец горошком и варю до готовности!

Answer 2

Лучше очищенные и вари в подсоленой воде немного покипят и готово.

Answer 3

продаються уже очищеные мы вот покупаем очищеные они разные смотрите какие вам больше подходят для салата

Answer 4

Если они розовые, то уже сварены на плавзаводе, а при повторной варке происходит вторичная коагуляция белка и они становятся "резиновыми", так что вполне достаточно их просто оттаять и почистить.

Answer 5

необязательно очищенные лучше мелкие такие купить неомню как называется, варить около 15-20 минут.

Answer 6

Я их не варю а размораживаю в мироволновке - они так лучше вкус сохраняют

Answer 7

любые на какие денег хватит, хотя королевские не стоит брать, все равно в салат резать, варят 2-3 мин

Answer 8

Лучше купить маленькие, но только не очищенные! Мы один раз купили, так они больше похожи на резину, даже в салате не вкусно, пришлось выкинуть :(

Answer 9

Продаются очищенные, мелкие, они уже готовы к употреблению, надо только разморозить. Для салата самый раз.