хотела сделать омлет разбила 6 яиц и когда наливала молоко оказалось что оно испортилосьЧто теперь делать с этой жижей?

просто все выкинуть

Сделай маску для волос

яиц много, и молоко скисло, можно сделать блины. Добавить муки, сахара и соли

Если молоко не прогоркло, а просто скисло - простокваша, и вы его не много добавили (на омлет немного надо) - добавьте чуть-чуть муки - и пеките омлет

Соды добавьте, сахар, ванилин. Пусть постоит немножко. Затем-оладушки)
Ой, и муку, конечно же

Важно, чтоб молоко было подкисшее, а не прогоркшее. Но такое обычно имеет и скверный запах. а в остальном действуйте согласно уже высказанным Вам здесь дельным советам.

добавить муки и нажарить блинов

вообще проблем нет