Зачем работодателю справка о составе семьи и военный билет ?

что бы посплетничать и узнать о тебе больше и вообще этот вопрос ты должен задовать работодателю

ну вдруг возьмут тебя на работу, а ты в армию загремишь

"Трудовой кодекс РФ" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 05.02.2018)
Статья 65. Документы, предъявляемые при заключении трудового договора
Если иное не установлено настоящим Кодексом, другими федеральными законами, при заключении трудового договора лицо, поступающее на работу, предъявляет работодателю:
паспорт или иной документ, удостоверяющий личность;
трудовую книжку, за исключением случаев, когда трудовой договор заключается впервые или работник поступает на работу на условиях совместительства;
страховое свидетельство обязательного пенсионного страхования;
документы воинского учета - для военнообязанных и лиц, подлежащих призыву на военную службу; ...

Справка о составе семьи нужна для того, чтобы правильно удерживать подоходный налог. Военный билет самому нанимателю в принципе нафиг не нужен, но дядюшка Пу требует...