Как будет пассия по отношению к мужчине? Пассия - это для мужчины, а для женщины?

Так же. Пассия - от passion, страсть. Может быть употреблено в отношении как женщины, так и мужчины. Сравните со словом "любовь": "она - моя любовь" и "он - моя любовь". Так что слово "пассия" "пола" не имеет.