Щавелевые щи, суп-вводите взбитое яйцо в бульон до закладки щавеля или после? Про отдельно-не надо, а?)

Question

Щавелевые щи, суп-вводите взбитое яйцо в бульон до закладки щавеля или после? Про отдельно-не надо, а?)

Белое пальто Искусственный Интеллект (247803), закрыт 5 лет назад

Дополнен 5 лет назад

ведь щавель кислый и яйчко не будет ниточками, а станет крупышками, так?

Answer 1

Svetlanka Искусственный Интеллект (981906) 5 лет назад

Молчу))

Белое пальтоИскусственный Интеллект (247803) 5 лет назад

))))) Спасибо))))

Svetlanka Искусственный Интеллект (981906) иногда молчание дорого стоит))))

Answer 2

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330373) 5 лет назад

Терпеть не могу яйца лохматые в бульоне. Увы, не моё. Не ввожу никогда .

Ля НочкаИскусственный Интеллект (330373) 5 лет назад

В кислые уже вводите, крепит белок. Хотя... без разницы.

Белое пальтоИскусственный Интеллект (247803) 5 лет назад

я наверное очень пошлая))))) но лохматые яйца-это сильно сказано)))))))))))))))

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330373) У меня только такая ассоциация. У мужчин яички, если чего))))))))

Answer 3

Яйца в щи добавляю вареные мелко порезанные либо на тарелочки перед подачей половинку яйца

Answer 4

viking1962 Искусственный Интеллект (133796) 5 лет назад

Режу варенное в уже готовые перед подачей

Answer 5

После, в уже готовый, яйцо же схватывается сразу. Но эти сопли не люблю. Крутое, перепелиное - пополам. Это - да. А кислоты не хватит - с лимончиком. Я лимон в щи из молодой крапивы добавляю.

Answer 6

не вкусно так.
вкусно когда половинку вкрутую в супец.

Answer 7

Сорока@ Искусственный Интеллект (226328) 5 лет назад

Всегда считала что никакой разницы нет.

Анна Васильевна МаксутоваМастер (1012) 5 лет назад

каждому отдельно в тарелку

Answer 8

Яйца после того, как щавель чуть проварится. Но яйца вареные, порезанные кубиками) Не в тарелку добавляю, а сразу в кастрюлю.

Answer 9

мне нравиться вчерашний когда разогреваю делаю яйцо пашот также и гороховый и щи

Answer 10

выливается в самом конце варки, предварительно размешанные в миске. Это классический щавельный суп.

Answer 11

я ввожу яйцо взбитое, уже после того как все ингредиенты варятся, то есть яйца в последнюю очередь, и они будут ниточками, хотите крупинками, тады варите яйца отдельно, крошите .

Answer 12

Вот когда у меня ботва щавелевая цвет поменяла на бурый, закипело хорошечно и сразу болтушку пускаю по кругу в суп помешивая-тогда ниточками

Answer 13

не люблю яичные хлопья
яйцо отварное кладу уже в тарелку
хотя в моих краях многие так варят щавелевый борщ-добавляют нарезанные отварные яйца в процессе варки борща

Answer 14

Выливается в самом конце варки, предварительно взбить яйца в миске, вводить в суп, суп при этом помешивать.
Ещё вкусно, когда яйца варёные и порезаные кубиками в щавельные щи, да со сметанкой, укропом ,(можно перед подачей варёные яйца на тарелочку, поливинку добавить )!

Answer 15

сын не любит с болтушкой... просто нарезаю вареное в тарелку

Answer 16

Кладу в тарелку щавелевого супа 1 или две половинки крутого яйца. Сметану, много зеленого лука, укропа и петрушки (нарезанных). Только в тарелку

Answer 17

Всегда Вкусно Знаток (289) 5 лет назад

Суп из щавеля — https://www.youtube.com/watch?v=Y2-nIOKDOw4

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Y2-nIOKDOw4