Влияет ли сдача ЕГЭ в резервные дни на поступление?

это ни где не отражается, поэтому не влияет

Никак не влияет.
В резервные дни сдают те, кто болел в основной день, или те, у кого совпали в один день два выбранных экзамена. И на каком основании их ущемлять при поступлении?

Главное - результат, а не день сдачи.