Подскажите, как скорректировать выполнение команды собакой.

Вообще по-хорошему, Вам бы с собакой на дрессплощадку, на курс ОКД..
Свою мелочь (чиха, тоже ооочень пищезависимая) отучала от "команда за вкусняшку" просто давая лакомство сначала не за каждую команду, а за 2-3, потом еще реже, но не теряя заинтересованности, сейчас вполне выполняет штук 10-15 различных повторов команд в разной последовательности за один кусочек, т. е. не ждет лакомство сразу от команды, а слушает и ждет следующую команду. При этом всегда хвалю за выполнение, постепенно похвала еду вытесняет.. Сейчас на прогулках команды выученные отрабатываем вообще только на похвале и игре (играть тоже любит очень), новые команды на лакомстве первое время, потом подключаем к общему комплексу, после прогулки получает корм и лакомство. Ну а отработка команды "сидеть" на выдержку помогла отучить прыгать и вертеться у ног, пока корм насыпаю. Если соскакивала, когда опускала миску, миску поднимала и снова команда "сидеть", выжидала пару секунд и снова ставила миску, быстро поняла, сидит, ждет отмашки теперь, только передними лапами перебирает от нетерпения)))..