Почему актеры берут слишком много денег за съемки в фильмах ??

Смотря какой актер. Если это знаменитость, то само его появление в кадре будет отличным пиаром фильма. Да и навыков у него много и людям нравится.
Малоизвестные берут меньше, да и это им на руку, сняться в фильмах, чтобы повысить свой рейтинг.

Для голливуда это нормальные деньги а не большие

Потому что могут. И что такое "слишком много"? На дворе капитализм, услуга стоит только, сколько за нее платят. Если продюсер готов платить огромный гонорар за успешную и разрекламированную звезду (что напрямую влияет на рекламную компанию и сборы), то заплатит.

Потому что иначе они будут прозябать в нищете и маленький сын не получит остров во Французской Полинезии на день рождения.

Слишком много с точки зрения кого? Осветителя?

Никто не может брать "слишком много". Зарплата актёра основывается на его популярности и востребованности. Шварценеггер, Харрисон Форд, Роберт Дауни Мл. не просто так получают 30 миллионов и более за роль.