Потому, что материк это есть обширное, очень большое пространство суши, омываемое морями и океанами.
В отличие от материков, на Земле существует только 4 континента. Континент в переводе с латыни - "непрерывный". Поэтому вряд ли Европу и Африку можно назвать отдельными континентами, ведь их разъединяет искусственно созданный Суэцкий канал.
То же самое касается Северной и Южной Америк. Их разъединил в 1920 году Панамский канал.