По какому физическому закону (принципу) действует паяльник? Обьясните пожалуйста, можно своими словами

1 Плавление металла, то есть твердое вещество при нагревании превращается в жидкость. То есть твёрдый припой (или олово) плавится, становится жидким.
2 Силы поверхностного натяжения, благодаря им расплавленный припой смачивает жало паяльника.

Паяльники бывают разные - сейчас электрические, а раньше нагревались паяльной лампой. В наше время в деревнях паяльной лампой туши свиней палят, щетину обжигают.

Любой нагревательный элемент сначала накапливает откуда-то тепло, а затем отдает его, по законам теплотехники. (Теплопередача зависит от площади контакта, разности температур, и свойств материалов, с обеих сторон.) Происходит это по формуле-Q=cm(t2-t1).В паяльной лампе теплота сгорания керосина (которая тоже может быть вычислена по формуле!) переходит в нагрев какой-то детали, по вышесказанному принципу. Только тут контакт газа с твердой поверхностью, а не как в электрическом паяльнике.

в костре нагревает чайник дрова.
в паяльнике нагревает спираль электричество, как в лампочке.