А что такое соус винегрет?

Что, уже запрос сделать лениво? Вот - Соус Винегрет (фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус) — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло».

2ст. л. Горчицы Дижон
2ст. л. винного уксуса
6ст. л. оливкового масла

А это как раз та заправка из-за которой винегрет винегретом называется. Не удивлюсь что это масло и уксус которыми мы заправляем резанные огурцы с помидорами.

..этот соус по разному готовят но на основе раст. масла... например оливковое масло.. соль.. сахар.. сок лимона.. горчица.. все тщательно перемешать.. соус Винегрет готов...