Как правильно поставить поршень на триммере стрелкой к карбюратору или на выхлоп???

там отметка на поршне

в сторону выхлопа

обычно в сторону выхлопа, но на китайских могут хоть куда ее нарисовать, хоть в бок

Без разницы, куда метка, бывает и так и так. Самое главное это кольца. Фиксаторы от вращения колец должны быть направлены на карбюратор!