Сколько должна весить девушка ростом 164,чтобы быть худой но не тощей?

48.

Не более 50кг. 48-49 в самый раз. ребрышки не просвечивает, и есть за что ухватится

Это зависит от типа телосложения девушки.
При тонкостном (астеническом) типе сложения 44 - 48 килограммов
При нормальнокостном типе сложения 49 - 53 килограммов.

56 кг