лучше фум лента или лен? как прокладка

Для подмотки резьбы однозначно лён

Лен + унипак - подмотка для резьбы. А в качестве прокладки - используются резина, силикон, паронит. Для газа - фумка

Прокладка? Это тебе вот такие.. с крылышками.

лён сверху виток фум

Самое лучшее это лен и Унипак

лен только лен

Фум-лента и лен не прокладка, уплотнитель резьб.
Лучше лен. Фум только на холодную воду, особенно если есть вероятность часто разбирать. На отоплении - вообще жди беды.

Для малоответственных соединений, для недолговечных соединений (до 1-5 лет), для высокоточных резьбовых деталей с высокой чистотой поверхности, для соединений с малыми температурными перепадами и физическими нагрузками на трубу, с малыми перепадами давления, для кое-какеров-быстроделов - ФУМ удобнее, быстрее и проще.
Для долговечных соединений, для испытывающих большие температурные и механические нагрузки, для ржавых, выкрошенных, заусенчатых, прослабленных резьб - лён с унипаком, с олифой, с суриком, с маслянной краской. Для газа - только лён, с суриком или натуральной олифой. Для сверхдолговечных соединений (типа отопления в доме, для себя любимого и ленивого) - лён с льняной олифой. Лет на 30 хватит, если не больше.