Сколько по времени займёт ремонт +

Хозяева сьехать не могут? Бред какой то.
Тогда полгода конкретного ада.

Ремонт нельзя закончить, его можно только приостановить. Это хуже войны, она хотя бы рано или поздно заканчивается

Это будет кошмар и для строителей, и для жильцов. И очень долго он будет длиться.
Советую снять квартиру на время ремонта и переехать до его окончания. Иначе - сойдёте с ума...

демонтаж быстро - за пол-дня управятся
стяжка сохнет 1-2 дня
ламинат быстро укладывается
плитка за 1 день
клей под плиткой тоже пару дней сохнет
+ перемещение мебели крупногабаритной и уборка ежедневная, если живут.
НО это надо на 4 умножить (2 комнаты, кухня, коридор), а балкон, ванная и с/у? таскаться с вещами, как-то надо в этой грязи готовить и есть, спать... кошмар.

грязь только разведут мама не горюй...
а сколько времени в целом займет... непредсказуемо
заболел кто, праздники (+религиозные) и выходные, не хватило материалов, отключили электричество и т. п. О_о

2 месяца

По комнате.
Так у мамы делали, правда пол не меняли так конкретно, у нее бетонный)))

Одну комнату, вместе с полом, дней 5 - это если не бухают, мои предположения)

В пустой квартире это заняло бы не больше месяца даже при работе одного мастера, а не бригады.
Но если учитывать бесконечные перетаскивания мебели из одного угла в другой- сроки непредсказуемы.

Ищите вариант свалить. Мне в прошлом году делали ванну, туалет, коридор. Месяц не жила дома- ни воды, ни горшка- как жить? Было мучительно, у меня работа рядом в 5 мин пешком, пришлось ездить больше часа в одну сторону. Но иначе никак.

Вряд-ли кто согласится работать в таких условиях. Только самим ковыряться потихоньку.

перезаливали пол: на одну комнату ушло приблизительно неделя