есть ли прога в которой можно в микрофон говорить а она будет текст на монитор выводить????

Есть такая программа Dragon dictate для распознавания речи (английской) , а к ней есть модуль Горыныч для русской речи. В программе есть функция управления голосом. Работает в проводнике. блокноте, калькулятор, ворде и др.
Качество распознавания - ниже среднего, так если поиграться пару вечеров. для серьезной работы вряд ли подойдет. С распознаванием голоса у компов пока туго.